1,5 литров бульона или воды
0,5 стакана фасоли
2 литров уковицы
2 картофелины
2 стручка перца
две столовых ложки сливочного масла
две столовых ложки ядер орехов
соль
сметана
зелень

На 4 порции: 1 кость от задней ноги, 3 литров уковицы, 5 грамм петрушки, 2 моркови, 1 сельдерей, 5-6 штук картофеля, 6-8 штук спаржи, головка цветной капусты, 250 грамм зеленой фасоли, 25 грамм зеленого горошка, 20 грамм шпината, 25 грамм салата, 50 литров истьев щавеля, по 5 грамм петрушки и укропа, 3 бутона гвоздики, соль и перец по вкусу.

2 небольших свежих зелёных перца чилли без семян 4 зубчика чеснока 2 столовые ложки воды 700 грамм филе из куриных грудок без кожи 1 литров итров куриного бульона-основы 1 крупная луковица, мелко нарезаем 2 чайные ложки (без верха) молотого тмина 1 литров итров авровый лист 1 чайная ложка (без верха) сушеного тимьяна 1/4 чайной ложки соли молотый перец 120 грамм мороженых зёрен сладкой кукурузы 2 столовые ложки нарезанной свежей кинзы Для гарнира: 60 грамм кукурузных хлопьев 1 средний плод авокадо, без косточки, нарезаем кубиками 2 головки молодого лука, нарезаем кольцами

250 грамм креветок, 1 помидор, 2 зубчика чеснока, веточка укропа, 1 литров уковица, две столовых ложки растительного масла, две столовых ложки риса, одна столовая ложка томатной пасты, пучок кинзы, щепоть черного молотого перца, соль.

На 4 порции: 4 ст л оливкового масла 2 маленькие красные луковицы, порезанные мелко 2 дольки чеснока, раздавленные 3 ч л тмина 1 ст л бальзамического уксуса 1 ст л сахара 2 банки х 400 грамм консервированных томатов 1 литров итр овощного бульона 450 грамм маленьких помидоров (черри). порезанных пополам 2 ст л свежих листьев базилика